Por quanto tempo podemos manter as sobras na geladeira?

Muitas vezes quando fazemos churrascos, festas ou até mesmo almoços em família, uma grande quantidade de alimentos variados acaba sobrando, como: carnes, bolos, conservas, massas, etc. E apesar de prontos, tais alimentos podem proliferar rapidamente colônias de bactérias, caso não sejam armazenados corretamente.

Refrigere alimentos perecíveis imediatamente após o consumo. Quando armazenados corretamente, eles podem durar até 3 dias na geladeira;
Acima de 4 dias de armazenamento, o risco de contaminação aumenta bastante, fique sempre atento.
Caso a quantidade de sobras seja muito grande, opte por congelá-las em porções individuais, isso facilita o consumo e evita contaminações podendo ser consumido em até um mês..
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Dúvidas frequentes

Vocês elaboram Manual de Boas Práticas para qualquer estabelecimento?
A NUTRIAÇÃO realiza a elaboração do manual de boas práticas de qualquer empresa que tenha suas atividades relacionadas a área de alimentos.
Posso contratar apenas o serviço de treinamento para colaboradores?
Sim, a NUTRIAÇÃO possui diversos treinamentos para capacitar sua equipe.
Vocês auxiliam com a parte de documentação com a vigilância Sanitária?
Sim, a NUTRIAÇÃO da todo o suporte para ajudar seu estabelecimento com a parte de documentação para a vigilância Sanitária, seja para a abertura da empresa ou para recorrer alguma autuação.
Possui algum trabalho voltado para o desenvolvimento de cozinha?

A NUTRIAÇÃO pode te dar todo o suporte para auxiliar na implantação ou reforma da sua cozinha. Auxiliamos em desenvolvimento de projeto, acompanhamento da implantação, dimensionamento, entre outras necessidades.

Vocês podem assinar como responsável técnico para a minha escola?
Sim, temos atividades voltadas para poder assumir perante aos órgãos competentes como responsável técnico do seu estabelecimento, realizando ainda assessoria nutricional para garantir que sua empresa esteja cumprindo a legislação.

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